Pâtisserie#09Pro
Éjecteur
Piston d'éjection
Un emporte-pièce à piston : il découpe, estampe et éjecte la pièce sans la déformer.
Concevoir et prévisualiser en 3D est gratuit pour tous les outils. Une formule n'est nécessaire que pour télécharger ceux marqués Pro ou Studio. Voir les formules
Pas à pas
Comment ça marche
Pas à pas, jusqu’à la pièce finie
Importez le dessin à estamper sur le piston.
Réglez la hauteur et le jeu entre la coupelle et le piston.
Téléchargez et imprimez les trois pièces : la coupelle, le piston et la poignée, qui se visse sur le piston.
Découpez la pâte avec la coupelle et poussez le piston pour marquer et éjecter.
Points d’attention
- Si le piston entre trop serré, augmentez le jeu : chaque imprimante imprime différemment.
- Poncez légèrement l'intérieur de la coupelle pour que le piston glisse.
Ce qu’il vous faut
Matériel et outils
- Imprimante 3D à filament (FDM)
- Filament PETG, recommandé pour le contact alimentaire
- Pâte à sucre, pâte ou pâte à brigadeiros
- Papier abrasif fin à l'eau, grain 400
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