Uitsteker + Stempel: uitsteken en afdrukken in één
De Uitsteker + Stempel steekt het koekje uit en drukt het ontwerp af met hetzelfde stuk: de stempel zit erin en wijst naar de snijrand. Standaard 75 mm, wand 12,5 mm, reliëf 4 mm.
Wat de generator doet en wat niet
- Maakt de wand die uitsteekt langs het silhouet van je ontwerp en zet de stempel erin, met de achterkant gelijk met de bovenkant
- Zet het ontwerp in reliëf (standaard 4 mm) of gegraveerd op het vlak van de stempel, afhankelijk van “Ontwerpmodus”
- Verdikt lijnen die dunner uitkomen dan je printer kan maken (“Dunne lijnen verdikken”, standaard aan)
- Upload je in de Uitsteker een ontwerp met details aan de binnenkant, dan schakelt hij vanzelf over op Uitsteker + Stempel
- Met “Stempelgreep” voegt hij een greep toe als apart stuk, naast de uitsteker
- →Een ontwerp met dikke lijnen kiezen: lijnen van minder dan 1 mm drukken amper af
- →Het deeg koelen of met bloem bestrooien, zodat het niet aan het reliëf plakt
- →Het filament en de printinstellingen kiezen in je slicer
- →De greep na het printen vastlijmen of vastschroeven, als je hem aanzet
Hoe de Uitsteker + Stempel werkt
Het is een koekjesuitsteker met een stempel erin. De wand volgt het silhouet van je ontwerp en snijdt het deeg; de stempel heeft hetzelfde silhouet en draagt het ontwerp op de kant die naar de snijrand wijst. Druk je tot op de bodem, dan snijdt de rand en drukt de stempel af.
De achterkant van de stempel zit gelijk met de bovenkant van de uitsteker, waar de basis zit die je met je vingers indrukt. Standaard is de wand 12,5 mm hoog en 0,8 mm dik, de basis 3,8 mm hoog en 4,2 mm breed en de stempel 4,5 mm dik.
In “Ontwerpmodus” kies je hoe het ontwerp eruitziet. Met “Reliëf”, de standaard bij dit product, steekt het ontwerp 4 mm uit het vlak van de stempel en komt het verdiept in het deeg. Met “Graveren” zakt het ontwerp in de stempel en komt het verhoogd op het deeg.
Upload een ontwerp met details aan de binnenkant
Upload een ontwerp met details binnen het silhouet: ogen, letters, lijnen. Gebruik dikke lijnen: lijnen van minder dan 1 mm drukken amper af in het deeg.
Upload je het met de Uitsteker gekozen en heeft het ontwerp details aan de binnenkant, dan schakelt de ontwerper vanzelf over op Uitsteker + Stempel. Je kunt hem ook zelf kiezen in de productkeuze.
Kies de maat
De ontwerper opent in de modus “Makkelijk”, die alleen de maat toont. “Totale maat” staat op 75 mm en gaat van 30 tot 150 mm.
Wil je de instellingen van de stempel, de basis en de wand zien, kies dan bij “Hoeveel wil je aanpassen?” voor “Meer opties”. De instellingen van “Geavanceerd” en “Stempelgreep” staan in “Volledige controle”.
Stel de stempel af
Bij “Stempel” biedt “Ontwerpmodus” de keuze “Reliëf” en “Graveren”. Met “Reliëf” gaat “Reliëfhoogte” van 0,5 tot 6 mm (standaard 4). Met “Graveren” gaat “Diepte van de afdruk” tot 3,5 mm en blijft er altijd 0,8 mm bodem over in de stempel.
Bij “Volume” kun je met “Volume met de hand” de delen van het ontwerp aanwijzen die in het koekje opgeblazen moeten uitkomen, als een kussentje. “Hoogte van het volume” staat op 2,5 mm. “Kleur van de stempel” en “Kleur van de uitsteker” veranderen alleen het voorbeeld: het bestand bevat geen kleur.
Stel de wand en de basis af
Bij “Wand en mes” biedt “Type mes” de keuze “Recht” (standaard), “Geslepen” en “Voor fondant”. “Hoogte” is hoe hoog de wand is die snijdt: 12,5 mm, van 4 tot 50. “Dikte”: 0,8 mm, van 0,4 tot 10.
Bij “Basisformaat” kies je “Rechthoekig”, “Afgeschuind” of “Afgerond”. “Basishoogte” gaat van 0 tot 15 mm (standaard 3,8) en “Basisbreedte” van 1 tot 15 mm (standaard 4,2).
Download en print
Het bestand komt met de snijrand op het printbed en de basis boven, de gewone stand van een uitsteker: je hoeft hem niet om te draaien.
Print met een dunne laag, zodat het reliëf scherp uitkomt. PETG is het aanbevolen filament voor contact met voedsel.
Steek uit en druk af
Rol het deeg uit, zet de uitsteker erop en druk tot op de bodem: de rand snijdt het silhouet uit en de stempel drukt het ontwerp af.
Gebruik deeg dat niet rijst in de oven, of fondant. Plakt het aan het reliëf, koel het dan of bestrooi het met bloem.