PLA vs PETG na Cookie Cutter: Alin ang Food Safe?

Kung mayroon kang 3D printer at gusto mong gumawa ng cookie cutter, ang unang tanong ay: anong materyal?

Ang dalawang pangunahing kandidato ay PLA at PETG.

PLA — Paborito ng mga Baguhan

Ang PLA ay nagpi-print sa mababang temperatura (190-220°C), hindi kailangan ng heated bed, at biodegradable.

Mga Bentahe

• Madaling i-print
• Abot-kaya

Mga Disbentahe

• Hindi food-safe — porous, pinamumugaran ng bakterya
• Nagde-deform sa init (>60°C)
• Hindi dishwasher safe

PETG — Ang Propesyonal na Pagpipilian

Ang PETG ay mas matibay, mas matatag, at food-safe.

Mga Bentahe

• Food-grade (aprubado ng FDA)
• Lumalaban sa init (80°C)
• Dishwasher safe

Mga Disbentahe

• Kailangan ng heated bed
• Mas mahirap i-print
• Mas mahal

Alin ang pipiliin?

Para sa pagkain — laging PETG. Sa store.kingscutter.com, lahat ng cutter ay food-grade PETG at may kasamang handle.

Ligtas ba ang PLA para sa cookie cutter?

Hindi: kung ang piraso ay hahawak sa dough, fondant o anumang pagkain, ang inirerekomendang opsyon ay food-grade PETG, at ang PLA ay hindi para sa ganoong gamit. Ang PLA ay mahusay na filament para sa pag-aaral, para sa mga prototype at para sa mga pirasong hindi kailanman humahawak sa pagkain, ngunit hindi ito ang materyal na ginagamit para sa mga cutter na para sa pagluluto.

Sa kingscutter.com at store.kingscutter.com, bawat pisikal na piraso ay naka-print sa food-grade PETG, ligtas para sa pagkakadikit sa pagkain. Ang pagkakaiba ay makikita araw-araw: mas mahusay na hinahawakan ng PETG ang kahalumigmigan at temperatura ng paghuhugas at pinapanatiling mas matalim ang cutting edge. Ang praktikal na tuntunin ay simple: cookies, fondant at salt dough ay nangangahulugang PETG; mga modelo at dekorasyong hindi pagkain ay maaaring gumamit ng alinman.

Datos at sukat

Ito ang mga pigurang maaari mong i-verify sa product sheet bago magpasya:

Ayon sa aming pagsukat sa workshop, ang saklaw ng sukat ay tumatalon mula 10 hanggang 13 cm, at ang pagtalon na iyon ang pinaka-napapansin kapag nagbago ang recipe: ang mas makapal na dough ay nangangailangan ng mas malaking piraso upang hindi ito mag-deform habang pinuputol.

Ayon sa mga pagsubok sa paghuhugas na isinagawa namin sa loob ng ilang linggo gamit ang magkaparehong PETG cutters, ang mga hinugasan sa kamay ay napanatili ang kanilang talim at kulay, habang ang mga dumaan sa dishwasher ay nawalan ng depinisyon sa mga gilid. Kaya ang karaniwang payo: maligamgam na tubig, banayad na sabon at agad na pagpapatuyo.

Kailan may saysay ang bawat materyal

Ang PLA ay nagpi-print sa mababang temperatura, abot-kaya at perpekto para sa pagsasanay, mga modelo at mga dekorasyong pirasong hindi kailanman humahawak sa pagkain. Ang PETG ay nangangailangan ng mas maraming print tuning at heated bed, ngunit ito ang materyal na nakakaligtas sa isang tunay na kusina: pumuputol ito ng fondant, cookie dough, polymer clay, foam at salt dough nang hindi bumibigay. Kung nagbebenta ka ng mga dekoradong cookie, ang bentaheng ito sa tibay ay nagiging mga pirasong tumatagal ng buong panahon.

Kung nagsisimula ka pa lamang, ang pag-design sa kingscutter.com ay nagbibigay-daan sa iyong subukan ang disenyo bago mag-commit ng filament. Upang makita ang buong workflow, basahin ang paano gawing 3D cutter ang isang larawan. At kung mas gusto mong matanggap ang piraso na naka-print na sa food-grade PETG, ang pisikal na tindahan ay nagpapadala sa ilang bansa.

Sa madaling salita: para sa mga cutter na humahawak sa pagkain, ang materyal ay food-grade PETG at ang paghuhugas ay sa kamay. Ang kombinasyong iyon ang nagpapanatili ng kalidad ng lahat ng ginagawa namin sa kingscutter.com.

Mga Pinagmulan at Regulasyon

Ang teknikal na datos sa gabay na ito ay nakabatay sa mga opisyal at beripikableng pinagmulan:

• FDA 21 CFR 177.1315 — PETG na angkop para sa pagkakontak sa pagkain
• EFSA — mga materyal na nakakontak sa pagkain
• FDA — mga polimero para sa packaging ng pagkain (21 CFR 177)