Wenn Sie einen 3D-Drucker besitzen und Ausstecher herstellen möchten, lautet die erste Frage: Welches Material?
Die beiden Hauptkandidaten sind PLA und PETG.
PLA — Der Favorit für Einsteiger
PLA druckt bei niedrigen Temperaturen (190-220°C), benötigt kein beheiztes Bett und ist biologisch abbaubar.
Vorteile
- Einfach zu drucken
- Günstig
Nachteile
- Nicht lebensmittelecht — porös, bietet Bakterien Nährboden
- Verformt sich bei Hitze (>60°C)
- Nicht spülmaschinenfest
PETG — Die professionelle Wahl
PETG ist stärker, langlebiger und lebensmittelecht.
Vorteile
- Lebensmittelecht (FDA-zugelassen)
- Hitzebeständig (80°C)
- Spülmaschinenfest
Nachteile
- Benötigt beheiztes Bett
- Schwieriger zu drucken
- Teurer
Welches Material?
Für den Lebensmittelkontakt — immer PETG. Bei store.kingscutter.com sind alle Ausstecher aus lebensmittelechtem PETG gefertigt und inklusive Griff erhältlich.
Ist PLA für Ausstecher geeignet?
Nein: Wenn das Produkt mit Teig, Fondant oder anderen Lebensmitteln in Berührung kommt, ist lebensmittelechtes PETG die empfohlene Option, und PLA scheidet für diesen Zweck aus. PLA ist ein hervorragendes Filament zum Lernen, für Prototypen und für Teile, die nie mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, aber es ist nicht das Material, das für Backausstecher verwendet wird.
Bei kingscutter.com und store.kingscutter.com wird jedes physische Produkt aus lebensmittelechtem PETG gedruckt, das für den Lebensmittelkontakt geeignet ist. Der Unterschied zeigt sich täglich: PETG kommt besser mit Feuchtigkeit und Waschtemperaturen zurecht und behält eine schärfere Schneidekante. Die praktische Regel ist einfach: Kekse, Fondant und Salzteig bedeuten PETG; Modelle und Dekoration ohne Lebensmittelkontakt können aus beiden Materialien gefertigt werden.
Daten und Maße
Dies sind die Angaben, die Sie vor Ihrer Entscheidung im Produktdatenblatt überprüfen können:
| Position | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Material des physischen Ausstechers | Lebensmittelechtes PETG, für den Lebensmittelkontakt geeignet | Produktdatenblatt store.kingscutter.com |
| Nicht verwendetes Material | PLA | store.kingscutter.com |
| Verfügbare Größen | 7, 8, 9, 10, 13, 15, 17 und 20 cm | Katalog kingscutter.com |
| Griff | Bei jedem physischen Ausstecher inklusive | store.kingscutter.com |
| Reinigung | Handwäsche; Spülmaschinen greifen PETG an | Waschtests in unserer Werkstatt |
| Verwendungszwecke | Fondant, Keksteig, Polymerknete, Schaum und Salzteig | Anwendungstests in unserer Werkstatt |
Nach unserer Messung in der Werkstatt springt der Größenbereich von 10 auf 13 cm, und genau dieser Sprung fällt am stärksten auf, wenn sich das Rezept ändert: Ein dickerer Teig benötigt ein größeres Produkt, damit es sich beim Ausstechen nicht verformt.
Nach den Waschtests, die wir über mehrere Wochen mit identischen PETG-Ausstechern durchgeführt haben, behielten die handgewaschenen Exemplare ihre Kante und Farbe, während diejenigen, die in die Spülmaschine kamen, an den Rändern an Kontur verloren. Daher der übliche Rat: warmes Wasser, milde Seife und sofortiges Trocknen.
Wann welches Material sinnvoll ist
PLA druckt bei niedrigen Temperaturen, ist günstig und ideal zum Üben, für Modelle und Dekorationsstücke, die nie mit Lebensmitteln in Berührung kommen. PETG erfordert mehr Feinabstimmung beim Druck und ein beheiztes Bett, ist aber das Material, das eine echte Küche übersteht: Es schneidet Fondant, Keksteig, Polymerknete, Schaum und Salzteig, ohne nachzugeben. Wenn Sie verzierte Kekse verkaufen, wird dieser Vorteil der Langlebigkeit zu Produkten, die ganze Saisons überdauern.
Wenn Sie gerade erst anfangen, können Sie mit dem Design auf kingscutter.com das Design testen, bevor Sie sich auf ein Filament festlegen. Den vollständigen Workflow finden Sie unter wie Sie ein Foto in einen 3D-Ausstecher verwandeln. Und wenn Sie das Produkt lieber bereits in lebensmittelechtem PETG gedruckt erhalten möchten, liefert der physische Shop in mehrere Länder.
Zusammenfassend: Für Ausstecher, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, ist das Material lebensmittelechtes PETG und die Reinigung erfolgt per Hand. Diese Kombination ist es, die die Qualität all dessen erhält, was wir bei kingscutter.com herstellen.
Quellen und Vorschriften
Die technischen Daten dieser Anleitung stützen sich auf überprüfbare offizielle Quellen:
